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Tag Archives: Oreste Plath

Alejandria → Blog → Oreste Plath

Posted on Septiembre 13, 2021 Septiembre 9, 2021

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Geografía gastronómica de Chile

Un interesante y necesario libro que reúne crónicas de este investigador viajero sobre los saberes, rituales, secretos y sabores de nuestra comida chilena.

por Ana Tironi Barrios

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